a preparação da despedida do ano de 2005

os preparativos continuam e
neste momento podemos adiantar que os responsáveis pela preparação deste evento já se encontram definidos. Sendo assim, informo a composição das equipas de preparação, se por alguma razão não concordar com a conctituição da lista de colaboradores, informe-me até hoje às 24horas.

equipa da preparação das refeições : ana + vera + miguel
equipa das entradas e gelo : marco
equipa das sobremesas : carol + rita + baloo
equipa da musica e jogos : xisco + tomsy + marco
equipa decor : carol + miguel
equipa das bebidas : tomsy
equipa do amor : rita e amheliam da peliam
equipa do conforto : miguel no aquecimento e desfalcada nas almofadas e mantas
equipa dos acessórios descartáveis : ...
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C A R T E
entradas:
salmão enrolado em ananas fatiado com uma pasta de queijo
tâmaras envolvidas em bacon
e surpresas
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prato :
lasagna ou bacalhau espiritual
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sobremesas :
strudle
cramble
mesa de frutas
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bebidas :
Monção de 2004 - Vinho de Alvarinho
Dão de 2003 - Tinto Quinta de Cabriz Colheita Seleccionada
Bairrada de 2004 - Tinto o Luis Pato
Estremadura de 2004 - Quinta do Pancas
Sangria de Champagne com Frutos Vermelhos
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Nas badaladas :
espumante Luis pato
espumante Quinta de Cabriz
os melhores estão no segredo dos deuses
e sultanas e ameixas negras - 12 -
uma por cada mês de 2006 para que a felicidade seja constante
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Para o vinho quente, além do verde tinto, fazem falta umas gemas de ovos e açúcar, vinho Madeira ou Moscatel, ou os dois, mais Porto ruby, uma pitada de sal, água e pão duro. Faz-se a gemada. Ferve-se a água. Tira-se do lume. Juntam-se os vinhos, menos o do Porto. Ferve de novo. Fora do lume junta-se o Porto e a gemada, mexe-se bem. Serve-se quente. Dá cá um ânimo e é o servido nas melhores festas do país quando a festa e o calor estão quase a acabar.